Потребность человека в продуктах питания никогда не утратит своей актуальности. В связи с этим торговля мясом и мясной продукцией является выгодным видом малого бизнеса. Когда жительница райцентра Людмила Игнатова решила открыть «своё дело», понимание этой потребности помогло ей сделать правильный выбор.

Благодаря поддержке Центра занятости населения Зонального района, Людмила прошла обучение технологии создания собственного дела, составила и защитила бизнес-план. Восемь месяцев назад начинающий предприниматель открыла в центре Зонального мясной павильон. За это непродолжительное время жители райцентра успели по достоинству оценить необходимость такой торговой точки. Если раньше приобрести свежее мясо в селе можно было только в сезон забоя скота, то есть зимой, то сейчас – в любое время года и на любой вкус.

Торговлю мясными продуктами Людмила выбрала не случайно. Как специалист ветеринарной медицины, она профессионально контролирует качество поставляемого мяса и мясной продукции, тщательно проверяет документацию и соответствие стандартам. «Качество продукции и обслуживания в моём бизнесе играет большую роль. Стараюсь не только внимательно следить за ассортиментом, документацией и сроками годности, но и прислушиваться к пожеланиям покупателей, к их претензиям, – объясняет хозяйка павильона. – Никто из нас не застрахован от ошибок и если вдруг случится, что у меня приобретут некачественный продукт, его всегда можно вернуть».

Ассортимент мясной продукции, представленной в павильоне Людмилы Игнатовой, разнообразен и постоянно расширяется. Здесь можно приобрести мясо и сало, копчёности, деликатесы, а также полуфабрикаты и всевозможные колбасы – всё по доступной цене. В небольшом помещении павильона царят чистота и порядок, есть всё необходимое для соблюдения санитарных норм и требований, а приветливая хозяйка «Мясной лавки» всегда предложит большой выбор мясных продуктов и сопутствующих товаров.

Хороший предприниматель всегда стремится к развитию своего бизнеса, и Людмила в этом смысле – не исключение. И хотя сейчас её дело находится в стадии становления, в перспективе – расширение площади павильона и ассортимента товаров. А всё это в конечном итоге будет служить и самой Людмиле Игнатовой, укрепляя её финансовое положение, и людям, удовлетворяя их запросы и улучшая уровень жизни.
Александра ФИЛИППОВА
ФОТО Евгения ШУВАЕВА