Прошедший год был не самым удачным для животноводческой отрасли Зонального района

Череда новогодних праздников, которые в последние годы не только для школьников и студентов, но и для работающего населения превратились в «январские каникулы», осталась позади. «Измученные отдыхом» жители городов постепенно втягиваются в работу. Между тем, работникам сельского хозяйства, особенно животноводам, отдыхать практически не пришлось. Что поделаешь, даже праздники на фермах превращаются в напряжённые трудовые будни.

Наша беседа с Тимофеем Дудиным (НА СНИМКЕ), начальником отдела по развитию животноводства Управления сельского хозяйства Зонального района, состоялась на днях. В её ходе мы обсудили широкий круг актуальных вопросов.

– Тимофей Михайлович, каких результатов в производстве молока достигли в 2009 году животноводы района?

– К сожалению, по надою молока на одну фуражную корову в 2009 году нашим животноводам не удалось превысить уровень предыдущего года. Вместе с тем, нужно принять во внимание тот факт, что в 2008 году ими был получен рекордный результат за всё время существования Зонального района. На этот раз «не дотянули» до рекорда 128 килограммов, то есть надой в расчёте на одну фуражную корову по району составил 3884 килограмма молока.

Наиболее высоки были надои на фермах Савиновского и Новочемровского отделений ООО «Агрофирма «Урожай» – в среднем по 4967 килограммов молока от коровы. К 2008 году операторы машинного доения этого хозяйства «плюсуют» по надою 119 килограммов.

С «плюсом» в 104 килограмма завершили год доярки ООО «Октябрьское», получив от каждой бурёнки по 4555 килограммов молока. В остальных сельхозпредприятиях района надои оказались ниже уровня 2008 года. Причём, наиболее значительное уменьшение молочной продуктивности коров произошло в одном из крупнейших хозяйств, занимающихся животноводством, – ООО «Буланихинское».

Свыше пяти тысяч килограммов молока от каждой фуражной коровы надоили 9 операторов машинного доения. Все они трудятся в ООО «Агрофирма «Урожай».

В целом по району производство молока составило 16251 тонну. Увеличение его валового производства произошло в ООО «Октябрьское», ООО «Агрофирма «Урожай», уровень 2008 года сохранили СПК колхоз «Луговской» и ООО «Агрофирма «Нива». В ООО «Буланихинское» и СПК племколхозе «Приозёрный» молока произвели меньше.

– В чём, по Вашему мнению, заключаются причины снижения молочной продуктивности коров и объёмов производства молока в отдельных хозяйствах?

– Самая главная причина, на мой взгляд, заключается в том, что в 2009 году сельхозпредприятия, в которых произошёл спад производства, не в лучшую сторону изменили подход к ведению молочного животноводства. Произошло это не только из-за падения закупочных цен на молоко, есть и другие объективные причины. В частности, считаю, что в этих хозяйствах в течение прошлого года шла необоснованная выбраковка излишнего количества дойных коров. Фактически по району было введено в стадо столько же первотёлок, сколько и выбыло коров. Беспокоит и то, что хуже, чем в 2008 году, велась работа по воспроизводству стада. Телят было получено всего 4429 штук, то есть 93 процента к уровню предыдущего года. Выход телят на 100 коров составил 76 штук, а годом ранее было 84.

Хотелось бы, чтобы руководство сельхозпредприятий уделяло больше внимания племенной службе. На сегодняшний день в работе зоотехников-селекционеров нет стабильности, так как идёт постоянная кадровая чехарда. Руководители хозяйств должны понять, что без грамотно организованного воспроизводства стада высоких результатов в животноводстве не добиться. Пока этого понимания, на мой взгляд, нет.

– А какова ситуация с привесами крупного рогатого скота?

– По итогам прошлого года среднесуточный привес молодняка крупного рогатого скота по району составил 552 грамма, что немного превышает уровень 2008 года. В то же время, большая часть сельхозпредприятий получила привесы на молодняке ниже, чем годом ранее. Районный показатель «вытянула» ООО «Агрофирма «Урожай». Бычки, которые стояли на откорме на Комаровском отделении данного хозяйства, в сутки прибавляли в весе более 700 граммов. Средний сдаточный вес этих бычков составил 450 килограммов. В результате в целом по ООО «Агрофирма «Урожай» привес молодняка составил 681 грамм.

– В нашем районе продолжается реализация крупнейшего инвестиционного проекта – строительство птицекомплекса ЗАО «Алтайский бройлер». Недавно на предприятии была введена в строй вторая очередь производства. Какой объём продукции «Алтайский бройлер» произвёл за прошлый год и сколько её планируется произвести на птицекомплексе в 2010 году?

– За 2009 год ЗАО «Алтайский бройлер» произведено 40 тысяч 573 тонны мяса птицы. В текущем году предприятие планирует увеличить объём его производства до 60 тысяч 804 тонн. Что касается поголовья птицы, то на сегодняшний день оно на «Алтайском бройлере» насчитывает 2 миллиона 868 тысяч бройлеров, а на ту же дату прошлого года было 891 тысяча бройлеров. В связи с увеличением объёмов производства мяса птицы в полтора раза, поголовье, естественно, увеличится примерно на столько же.

– На дворе конец января, то есть в самом разгаре зимовка скота. Как она идёт в наших сельскохозяйственных предприятиях? С какими сложностями сталкиваются животноводы?

– Зимовка идёт, как обычно, тяжело, хотя и кормов, в том числе фуража, запасено больше, чем в предыдущие несколько лет, и соломы на подстилку заготовлено в достатке, и помещения подготовлены в целом хорошо. Сложности связаны, в основном, с погодными условиями. Зима нынче пришла рано, норов у неё суровый – морозы уже не раз проверяли наших животноводов на прочность. Испытание холодом они выдерживают с честью. Это подтверждают производственные показатели. Главный из них – среднесуточный надой молока на одну фуражную корову – превышает уровень 2008 года практически во всех сельхозпредприятиях.

– Тимофей Михайлович, из той информации, которую Вы озвучили, становится ясно, что 2009 год был для животноводов Зонального района достаточно сложным. Есть ли надежда, что в наступившем году ситуация изменится к лучшему?

– На мой взгляд, 2010 год тоже будет непростым. Обнадёживает то, что за два последних года в животноводческой отрасли нашего района произошли заметные перемены к лучшему в плане технического перевооружения производства. Причём, этот процесс затронул все сельхозпредприятия, занимающиеся животноводством. Новые кормоуборочные комбайны были закуплены ООО «Октябрьское», СПК племколхозом «Приозёрный», ООО «Буланихинское». Для приготовления кормов на фермах ООО «Агрофирма «Урожай», ООО «Октябрьское», ООО «Буланихинское», СПК колхоза «Луговской» теперь имеются кормоизмельчители-смесители, так называемые «кормоцеха на колёсах». Куплен и запущен в работу новый кормораздатчик в ООО «Агрофирма «Нива».

Не устаю повторять, что главное наше богатство – люди. Прежде всего, это главные специалисты животноводческой отрасли. Недавно пришли и с полной самоотдачей трудятся главными зоотехниками Вера Петровна Колесникова в ООО «Агрофирма «Урожай», Алексей Александрович Носков в ООО «Агрофирма «Нива». Изо всех сил старается удержать под контролем ситуацию в ООО «Буланихинское» Лариса Ивановна Зауглова. В СПК колхозе «Луговской» хорошо справляется со своими обязанностями Татьяна Васильевна Бобылева, а в СПК племколхозе «Приозёрный» – Сергей Николаевич Клинников.

В основной массе добросовестно трудятся наши доярки, скотники, телятницы, на которых ложится очень большой объём тяжёлой физической работы. Очень хотелось бы, чтобы труд животноводов достойно оплачивался. Пока, к сожалению, уровень заработной платы животноводов в хозяйствах района не соответствует уровню трудозатрат.
Беседовал Вячеслав ДРАНИЦА
ФОТО Евгения ШУВАЕВА